Kurma adalah salah satu buah termanis di dunia. Menjelang bulan puasa, kurma seakan-akan menjadi menu wajib yang harus ada dirumah. Bukan hanya karena rasanya yang manis, tetapi juga memiliki kandungan gizi yang banyak seperti protein, karbohidrat, serat & sumber energi.
Sayangnya kadang kita kurang jeli dalam memilih buah kurma untuk dibeli, sehingga tidak mendapatkan benefit maksimal dari buah kurma itu sendiri, padahal sebenarnya tidak sulit kok memilihnya.
Berikut kami akan sharing beberapa tips memilih buah kurma yang bagus.
- Pilihlah buah kurma yang kulit arinya masih utuh & belum terkelupas, apalagi bolong, hal ini menandakan tingkat kualitasnya.
- Buah kurma yang ukurannya besar-besar lebih bagus, daripada yang kecil karena biasa kurma mengecil karena kering.
- Pilihlah buah kurma yang tidak lengket, artinya tidak diberi pemanis atau madu. Karena buah kurma yang baik sudah pasti manis dari sananya.
- Pilihlah buah kurma yang berwarna coklat merah kekuningan, tidak gelap pekat.
- Buah kurma bisa saja terlihat kusut, tetapi tidak keras. Rasakan tekstur buah kurma dengan tangan, kurma yang bagus terasa gemuk dan berkulit agak mengkilap.
- Saat membeli, belilah dengan batangnya. Hal ini untuk mempertahankan rasa manis kurma.
- Sebaiknya membeli buah kurma dalam kemasan yang baik, hindari membeli ditempat yang terbuka. Atau jika membeli ditempat terbuka, lihat kebersihan sekelilingnya.
- Jika memungkinkan akan lebih baik lagi jika kita dapat mencicipi buah kurma yang ingin kita beli terlebih dahulu, agar kita tahu pasti produk yang ingin kita beli & konsumsi dirumah.
Demikian beberapa tips yang dapat kami bagikan, semoga bermanfaat untuk kebaikan & kesehatan anda dirumah. Selamat mencoba!